Attività
La tutela
e la Valorizzazione della produzione Bivongi Doc sono i pilastri sui quali si
basa l’intera attività del Consorzio.
Il Consorzio svolge attività di tutela, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale
degli interessi della denominazione.
Queste attività cruciali si svolgono sia nel territorio locale, che in Italia ed all’estero.
Attraverso
un’assidua promozione mediante diverse iniziative di comunicazione e marketing, il Consorzio si impegna con dedizione a far conoscere ed apprezzare il vino Bivongi Doc
in tutte le sue declinazioni.
Il Consorzio programma i tempi della crescita e di tutte le azioni necessarie alla corretta gestione della denominazione, in funzione delle esigenze della produzione e del mercato.
Nell’interesse
dei produttori ed a garanzia dei consumatori, il consorzio attua azioni di vigilanza in ogni fase di produzione e commercializzazione del prodotto.
Il lavoro del Consorzio e dei produttori garantisce la massima trasparenza della produzione e del mercato del Bivongi Doc. Questo significa che ogni giorno diverse figure professionali operano per l’organizzazione di eventi, la costruzione di buoni rapporti istituzionali, la tutela dalle frodi e la comunicazione digitale.
