Il 6 giugno scorso il Consorzio Bivongi DOC ha celebrato il 30° anniversario del proprio Disciplinare. Trent’anni di crescita, impegno e valorizzazione di una denominazione che, anno dopo anno, ha consolidato la propria identità, diventando ambasciatrice di un territorio e delle sue tradizioni vitivinicole.
«Quello che celebriamo oggi è un importante traguardo, frutto dell’impegno e della dedizione dei produttori che hanno creduto nella forza di questa denominazione. Trent’anni rappresentano la testimonianza concreta di un percorso di crescita che guarda al futuro con fiducia e ambizione», ha dichiarato il Direttore del Consorzio, Giuseppe Perri.
Per il Presidente del Consorzio, Adele Anna Lavorata, «il Bivongi DOC è una delle denominazioni più giovani della Calabria, ma ha saputo conquistare una reputazione che oggi supera i confini nazionali. La produzione vitivinicola nei paesi della DOC racconta una storia ancora più antica, anche se il Riconoscimento è così giovane. Grazie al lavoro del Consorzio e dei produttori, questa crescita è stata costante e ha portato a risultati importanti. Trent’anni sono un punto di arrivo, ma soprattutto un nuovo punto di partenza».
Bivongi Doc, lungo i filari del mito 🍷
Filiera vitivinicola di transizione – Obiettivo Sostenibilità – PROT. N. 0602523 del 24/11/2022